Joana Monteleone

Toda comida é política (eBook, ePUB)

Ensaios sobre história e alimentação

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Em mais uma obra de sua rica produção como historiadora, Joana Monteleone reúne neste livro artigos que publicou em sua coluna no Brasil de Fato e também alguns escritos inéditos. São textos que talvez pudessem ser definidos como crônicas históricas, mas com um estilo muito próprio e cativante. Com linguagem leve e direta, ela entrelaça fatos e situações do passado e do presente (um presente tomado pela pandemia de Covid-19), que nos levam a pensar sobre a sociedade e sobre nós mesmos. Temas relacionados à história da alimentação e da gastronomia alinhavam a maior parte dos textos, que vão do tom de denúncia ao de homenagem, do café à cerveja, do Brasil à Europa, do açúcar à pipoca, da greve de 1917 à fome pandêmica, do choripán de Cristina Kirchner ao sanduíche de mortadela de Dilma Rousseff. Como sugere o título, o livro mostra, texto a texto, como a política é inerente à comida, seja na produção de alimentos, seja nos usos e significados que ingredientes tomam ao serem preparados, consumidos, compartilhados, desejados. Com um olhar crítico e o ímpeto de provocar questionamentos, Joana faz um convite à reflexão e oferece um generoso estímulo para novas pesquisas. Viviane Soares Aguiar

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Produktdetails

• Verlag: Alameda Casa Editorial
• Seitenzahl: 214
• Erscheinungstermin: 28. Juli 2025
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9786559663620
• Artikelnr.: 75157385

Autorenporträt

Joana Monteleone é historiadora, editora e professora colaboradora da Universidade de São Paulo. Dedica-se ao estudo da história da alimentação, da cultura material e do consumo no Brasil. É autora de O circuito das roupas, Sabores urbanos e Toda comida tem uma história, além de organizadora de obras sobre moda, literatura e memória. Atualmente, integra o Instituto Histórico e Geográfico Brasileiro e desenvolve pesquisas sobre consumo, moda, trabalho feminino e história da alimentação. Também atua como editora na Alameda Casa Editorial.