Jose Ivan Santos

Vinhos (eBook, ePUB)

o essencial

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 428
• Erscheinungstermin: 6. August 2019
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539605323
• Artikelnr.: 57604334