Aurélie Valtat

Wundervolle Waldküche (eBook, PDF)

Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Übersetzer: Krabbe, Wiebke

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!

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Produktdetails

• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Seitenzahl: 144
• Erscheinungstermin: 11. August 2025
• Deutsch
• ISBN-13: 9783818627447
• Artikelnr.: 75137223

Autorenporträt

Aurélie Valtat ist Diplomatin und hat eine Ausbildung zur Aromatherapeutin an der École d'Aromathérapie Appliquée in Brüssel absolviert. Als leidenschaftliche Sammlerin von wilden und essbaren (Heil-) Pflanzen liegt ihr der Naturschutz am Herzen. Die Hobby-Fotografin macht u. a. Möbel, natürliche Pflegeprodukte und Pflanzenfarbe selbst.