Dmitriy Sobolev

Chay. Ot lista do chashki. Vse, chto nuzhno znat o sortah, zavarivanii i degustatsii tem, dlya kogo chay ne prosto napitok (MP3-Download)

Ungekürzte Lesung. 288 Min.
Sprecher: Chepusov, Dmitriy

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Produktbeschreibung

Chay — napitok, kotoryy kazhetsya bolee slozhnym dlya ponimaniya, chem kofe. I eto neudivitelno: on imeet dlinnuyu istoriyu, tesno svyazannuyu s tseremonialnostyu i filosofiey. No chto, esli chaem hochetsya prosto naslazhdatsya i nauchitsya otsenivat ego sugubo s prakticheskoy storony, ne pogruzhayas v duhovnyy aspekt? Imenno takoy vzglyad na chay i predlagaet Dmitriy Sobolev, soosnovatel proekta Oh! My Tea i pervoy speshelti-chaynoy v Peterburge, trener mezhdunarodnoy evropeyskoy assotsiatsii chaya ESTA. Nikakih prostrannyh rassuzhdeniy — tolko pragmatichnyy podhod. Za 5 glav Dmitriy Sobolev ponyatno i podrobno rasskazhet: - chto voobsche takoe chay, kak fizicheskie i himicheskie protsessy vliyayut na ego kachestvo; - kak chay vyraschivaetsya, kultiviruetsya i zachem eto nuzhno; - chem na samom dele razlichayutsya belyy, zelenyy i krasnyy chai, a takzhe pochemu fruktovyy chay voobsche nelzya tak nazyvat; - kak degustirovat napitok professionalno, nauchitsya oschuschat ottenki vkusa i pochemu udovolstvie zdes ni pri chem; - nakonets, kak zavarivat chay po vsem pravilam, chtoby vsegda poluchat stabilno vkusnyy napitok.

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Produktdetails

• Verlag: Bombora
• Altersempfehlung: ab 16 Jahre
• Erscheinungstermin: 30. Januar 2025
• Sprache: Russisch
• ISBN-13: 9785042114687
• Artikelnr.: 73179262