Zoe Lionidas

Kuhnya frantsuzskogo srednevekovya. Chto podavali na stol (MP3-Download)

Ungekürzte Lesung. 1117 Min.
Sprecher: Skazko, Anna

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Produktbeschreibung

Prodolzhenie uvlekatelnoy knigi o srednevekovoy pische ot Zoi Lionidas — lingvista, perevodchika, istorika i spetsialista po srednevekovoy kuhne. Vy kogda-nibud zadavalis voprosom, kakie zhiznenno vazhnye produkty prihodilos zakupat srednevekovym frantsuzam v dalnih stranah? Kakie byli lyubimye sladosti u bednyh i bogatyh? Kakaya kuhonnaya utvar byla v lyubom dome — ot lachugi do korolevskogo dvortsa? Piry i skromnye trapezy, krestyanskaya pischa i aristokraticheskie delikatesy, defitsitnye tovary i davno zabytye blyuda — obo vsyom etom vam rasskazhet "Ot pogreba do kuhni: chto podavali na stol v srednevekovoy Frantsii". Vsyo, chto vy naydyote v etom izdanii, vpervye publikuetsya na russkom yazyke, a retsepty iz srednevekovyh kulinarnyh knig perevedeny so srednefrantsuzskogo yazyka samim avtorom.

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Produktdetails

• Verlag: Vremena 2
• Altersempfehlung: ab 16 Jahre
• Erscheinungstermin: 19. August 2025
• Sprache: Russisch
• ISBN-13: 9785171435028
• Artikelnr.: 75230731