Chemie für das berufliche Gymnasium Ernährung/Hauswirtschaft - Dörr, Stefan
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vertiefende Darstellung der Zusammenhänge von Chemie und Ernährungslehre auf hohem Niveau in der Neuauflage entsprechend den Anforderungen der Unterrichtspraxis überarbeitet mit Periodensystem zum einfachen Nachschlagen eignet sich besonders für die Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft an Beruflichen Gymnasien deckt das komplette Themenspektrum von anorganischer und organischer Chemie ab enthält zahlreiche handlungsorientierte Aufgaben, einprägsame Merksätze, Beispiele und Definitionen ist durch Kapitelverweise mit dem ergänzenden Lehrbuch "Ernährung und Stoffwechsel" (Bestell-Nr. 92370 ) verknüpft…mehr

Produktbeschreibung
vertiefende Darstellung der Zusammenhänge von Chemie und Ernährungslehre auf hohem Niveau
in der Neuauflage entsprechend den Anforderungen der Unterrichtspraxis überarbeitet
mit Periodensystem zum einfachen Nachschlagen
eignet sich besonders für die Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft an Beruflichen Gymnasien
deckt das komplette Themenspektrum von anorganischer und organischer Chemie ab
enthält zahlreiche handlungsorientierte Aufgaben, einprägsame Merksätze, Beispiele und Definitionen
ist durch Kapitelverweise mit dem ergänzenden Lehrbuch "Ernährung und Stoffwechsel" (Bestell-Nr. 92370 ) verknüpft