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Das Buch beschreibt das Berufsbild des Pferdewirts. Es vermittelt Fachwissen über Pferdehaltung, Fütterung, Zucht, Gesundheitslehre und Veterinärkunde bis zu Betriebslehre, Wirtschafts- und Sozialkunde. Enthalten sind außerdem Gesetzesauszüge, Ausbildungsrahmen und Fragen aus dem Lehrstoff.