Meine Tiroler Welt

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Authentische Reise nach Tirol

Das Tiroler Land liebe ich nicht nur wegen seiner atemberaubenden Landschaft und den wunderschönen Bergen, sondern auch wegen der sehr bodenständigen und mir sehr schmackhaften Küche. Daher wurde ich natürlich auf den Ratgeber "Meine Tiroler Welt" aufmerksam, der aus der Feder einer aufstrebenden jungen Köchin stammt, die ihre Wurzeln in Tirol hat. Dort ist sie in Kufstein als "Gasthauskind" im familiären "Tiroler Hof" aufgewachsen, war immer mit der Küche verbunden und konnte die Entwicklung der Tiroler Kulinarik verfolgen. Ihr erstes Kochbuch versprach daher für mich ein hohes Maß an Authentizität und trotz ihrer jungen Jahre an Erfahrung. Ihre zahlreichen Auszeichnungen haben meine Neugier zusätzlich gesteigert.

"Meine Tiroler Welt" ist in vier große Rubriken aufgeteilt, die mit den Jahreszeiten überschrieben sind. So widmet sich Viktoria Fahringer beispielsweise im Frühling schwerpunktmäßig mit dem Thema Gemüse, während sie im Herbst verstärkt auf Wildgerichte und Knödel eingeht. Die jeweiligen Rezepte sind gut beschrieben, die Zutaten (nach der Übersetzung österreichischer Begriffe :-)) leicht zu beschaffen und auch sehr gut nachzuahmen. Die tollen Bilder untermalen das Ganze noch hervorragend und regen zusätzlich zum Umsetzen an. Mich konnte hier die Kombination aus wirklich traditionellen Gerichten wie den "Kaspressknödeln" oder den "Kiacheln mit Sauerkraut" und wirklich neu inspirierten Mahlzeiten wie "Geeister Kaiserschmarrn" oder "Karamellkürbis mit Pflaumen und Nüssen" begeistern. Ebenfalls als sehr wertvoll empfand ich Rezepte wie das aus der eigenen Familie stammende "Ur-Omas Kalbsrahmbeuscherl" , welches gut zuzubereiten war und allen hervorragend geschmeckt hat.

"Meine Tiroler Welt" ist aber nicht lediglich eine Aneinanderreihung toller Rezeptideen, sondern Viktoria Fahringer ist durch ihre Heimat gereist und hat Biobauern und Sennereien besucht, die mit ihrer Arbeit die notwendigen Zutaten beschaffen, ohne die all die Gerichte nicht möglich wären. Das verleiht dem Buch einen zusätzlichen Charme und somit auch eine höhere Wertigkeit. Insgesamt ist "Meine Tiroler Welt" aus meiner Sicht ein ganz toller Ratgeber, der mit guten Traditionen und neuen Ideen voll und ganz überzeugen kann und von einer sehr sympathischen und authentischen Viktoria Fahringer präsentiert wird. Ich empfehle das Kochbuch daher sehr gerne weiter und bewerte es mit den vollen fünf von fünf Sternen.

Lügennebel / Hanna Ahlander Bd.4

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Die Tote im Schnee

Sechs junge Studenten verbringen eine feuchtfröhliche Ski- Woche im verschneiten Are. Die abendliche Party ufert ein wenig aus, so dass Hemmungen und Kontrolle verloren gehen. Als Ergebnis liegt am nächsten Morgen die junge Fanny erfroren im Schnee. Ein tragischer Unfall, oder ein Mord unter Jugendlichen? Daniel Lindskog und Hannah Ahlander nehmen die Ermittlungen auf und, obwohl die Obduktionsergebnisse noch nicht vorliegen, sind sie schnell davon überzeugt, dass in der tragischen Nacht nicht alles mit rechten Dingen zuging. Ein komplizierter Fall für das Ermittler-Team, in dem es plötzlich viele Optionen für dem möglichen Mord an der jungen Fanny gibt...

Die äußerst erfolgreiche schwedische Autorin Viveca Sten hat mit "Lügennebel" einen aus meiner Sicht bis zur letzten Seite fesselnden Kriminalroman veröffentlicht. Sie erzählt die Geschichte in einem lebendigen und sehr flüssig zu lesenden Schreibstil, der das Buch für mich schnell zu einem Pageturner machte. Sie arbeitet dabei mit vielen kurzen Kapiteln, womit sie mit den jeweiligen Perspektivwechseln für ein zusätzliches Tempo sorgt. Der Spannungsbogen wird mit dem Auffinden der toten Fanny zu Beginn des Buches sehr gut aufgebaut und über die anschließenden Ermittlungsarbeiten, sowie den zunehmenden Zweifeln der Jugendlichen untereinander auf einem stets sehr hohen Niveau gehalten. Es entwickelt sich eine wirklich packende und raffiniert konzipierte Geschichte, die viel Raum zum Miträtseln lässt, und dann im spannenden Finale mit einer schwer vorhersehbaren Auflösung überraschen kann.

Insgesamt ist "Lügennebel" ein toller skandinavischer Kriminalroman, der mich von der ersten Seite an in den Bann ziehen konnte. Das Erzähltalent der Autorin, sowie eine clevere Storyline und interessant gezeichnete Protagonisten tragen zum Gelingen des Buches bei. Von mir gibt es hierfür eine eindeutige Leseempfehlung und eine folgerichtige Bewertung mit fünf von fünf Sternen.

Ein Pakt aus Asche und Blut

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Viel Mystik zwischen den Zeiten

Mitte des 5. Jahrhunderts kann die junge Helene nur mit einem teuflischen Pakt ihre Schwester vor dem Tod auf dem Scheiterhaufen retten. Sie hat dem Marshall nun monatlich Wünsche zu erfüllen, mit denen er sein Wesen als Alchemist ausleben kann. Dies führt zu einem zeitübergreifenden Fluch, den der Feuerwehrmann Marco in der Gegenwart zu spüren bekommt, als er bei einem Waldbrand knapp dem Tod von der Schippe springen kann. Seitdem fühlt er sich von einer fremden Macht beherrscht, die ein klares Ziel zu verfolgen scheint und das ist die Leidenschaft zu der jungen Fotografin Cat. Es beginnt ein mystischer Kampf, der im tiefen 15. Jahrhundert seinen Ursprung genommen hat...

Die deutsche Autorin Sabine Riedel hat mit "Ein Pakt aus Asche und Blut" einen fesselnden Mystery-Thriller veröffentlicht, der mich von Beginn an in den Bann ziehen konnte. Sie erzählt die Geschichte in einem temperamentvollen und flüssig zu lesenden Schreibstil, der mir gerade die damaligen Geschehnisse lebendig vor Augen führen konnte. Der Spannungsbogen wir in beiden Zeitebenen sehr gut aufgebaut und über die ereignisreichen Geschehnisse auf einem aus meiner Sicht sehr hohen Niveau gehalten. Geschickt verbindet Sabine Riedel die Geschehnisse in der Vergangenheit und der Gegenwart nach und nach zu einem Ganzen und schafft so eine clever konzipierte und durchdachte Story, die mich bis zum fulminanten Finalen packen konnte.

Insgesamt ist "Ein Pakt aus Asche und Blut" ein für mich mehr als gelungener Mystery-Thriller, der ohne viel Blut auskommt, dafür aber mit vielen mystischen Einflüssen und spannenden Charakteren überzeugen kann. Gerade das Zusammenspiel der unterschiedlichen Zeitzonen und die magische Verbindung der jeweiligen Geschehnisse, machten den Verlauf für mich schwer vorhersehbar. Ich empfehle Das Buch daher sehr gerne weiter und bewerte es mit den vollen fünf von fünf Sternen.

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Lisa Heynrichs: Die Mauern um uns

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Fesselnder Krimi aus Berlin

Hauptkommissarin Lisa Heynrichs ist zum Kriminaldauerdienst strafversetzt worden, aber dennoch lässt sie ein Fall nicht los, bei dem ihre eigentliche Einheit der Mordkommission ermittelt. Bei einem schweren Attentat während eines Pop-Konzertes sind mehrere Menschen zu Tode gekommen und Lisa sieht eine Verbindung zu anderen Taten, die in letzter Zeit stattgefunden haben. Treibt ein Serientäter sein Unwesen mitten in Berlin? Viele Zeichen deuten darauf hin, aber Lisa und ihr altes Team müssen schon ein hohes Risiko gehen, um den Täter wirklich stellen zu können. Werden sie den Wettlauf mit der Zeit gewinnen können?

"Die Mauern um uns" ist der zweite Band um die charismatische Ermittlerin Lisa Heynrichs. Ich bin als Quereinsteiger mit dem aktuellen Fall in die Reihe gestartet und hatte zu keiner Zeit Verständnisprobleme. Die Autorin Anke Schläger erzählt die Geschichte in einem sehr zugänglichen und flüssig zu lesenden Schreibstil, der mich schnell in den Bann ziehen konnte. Der Spannungsbogen wird rund um das Attentat auf dem Popkonzert sehr gut aufgebaut und über die anschließenden Ermittlungsarbeiten auf einem aus meiner Sicht stets hohen Niveau gehalten. Es entwickelt sich eine clever aufgebaute Geschichte, die mit der Einbindung von Elementen der damaligen DDR-Zeit zusätzlich an Tiefe gewinnt. Auch die interessant gezeichneten Charaktere tragen zum Gelingen des Buches bei und konnten mich bis zum spannenden Finale fesseln.

Insgesamt ist "Die Mauern um uns" ein wirklich spannender Kriminalroman, der mit tollen Protagonisten, einer raffiniert gestrickten Story und dem Erzähltalent der Autorin zu überzeugen weiß. Ich empfehle das Buch daher sehr gerne weiter, freue mich auf neue Fälle für das sympathische Ermittler-Team und bewerte es folgerichtig mit den vollen fünf von fünf Sternen.

Garden Girls

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Der Garten des Schmerzes

Der neue neue, außergewöhnliche Fall des FBI-Agenten Tiberius Granger fordert ihm alles ab. Die beiden bisher dem Täter zuzuordnenden Opfer wurden öffentlich zur Schau drapiert. Vorher wurden sie mit dem Motiv der Blumen tätowiert, die sie ihn ihren Namen tragen. Die Ermittlungen führen Tiberius schnell zu seiner ehemaligen Lebensgefährtin, die den Verlust ihrer Schwester zu beklagen hat. Auch sie trägt einen Namen mit der Bezeichnung einer Blume und der Täter richtet sich in seinen neuen Botschaften direkt an Tiberius. Er muss sich nun seiner eigenen alten Vergangenheit stellen, um den aktuellen Serientäter zu stoppen. Der Wettlauf mit der Zeit ist damit eröffnet...

Die amerikanische Autorin Jessica R. Patch hat mit "Garden Girls" einen packenden Thriller im Stile von "Schweigen der Lämmer" geschrieben. Sie erzählt die Geschichte in einem lebendigen und sehr flüssig zu lesenden Schreibstil, der mich schnell in den Bann ziehen konnte. Der Spannungsbogen wird mit dem Auffinden der ersten beiden Frauenleichen sehr gut zu Beginn des Buches aufgebaut und über die schwierigen und in den persönlich Bereich des Ermittlers hereinreichenden Recherchen auf einem aus meiner Sicht hohen Niveau gehalten. Die Charaktere sind interessant gezeichnet und werden ausführlich beschrieben, was dem Buch eine zusätzliche Tiefe verleiht. Auch wenn die Story dem klassischen Thriller schon sehr ähnlich ist, zeugt der Grundgedanke und die clever konzipierte Geschichte von einer eigenen Kreativität. Mich konnte das Ganze im Finale, welches mit einer für mich überraschenden Auflösung daherkommt, überzeugen.

Insgesamt ist "Garden Girls" ein spannender Thriller mit einer eigenen Handschrift der Autorin, die mich an das Buch fesseln konnte. Ich bin sehr gespannt auf weiter Thriller aus ihrer Feder, empfehle ihr aktuelles Werk gerne weiter und bewerte es mit guten vier von fünf Sternen.

Feuchte Beute

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Verrückte Horror-Satire

Eine Hexenverbrennung im 16. Jahrhundert soll noch mehrere hundert Jahre später weitreichende Folgen für viele Menschen haben. Kurz vor ihrem Tod spricht die Hexe einem Fluch aus, mit dem sie den Grafen ein schweres Schicksal auflegt. Er soll ewig leben, sich bei Vollmond in einen Werwolf verwandeln und seine Liebsten töten. So gesagt, so geschehen, und mittlerweile hat sich der Fluch schon auf einige Menschen ausgeweitet, denn die gebissenen werden ebenfalls zu Werwölfen, wenn sie nicht vorher aufgefressen werden. Einer will aber das Massaker beenden und begibt sich mit viel Silber bewaffnet in den Kampf. Kann er die Übermacht stoppen?

Der Autor Mathias Krause hat unter seinem Pseudonym Frank J. Freibrodt eine schräge und sehr spezielle Horror-Satire veröffentlicht. Er erzählt die Geschichte in einem gradlinigen und gut zu lesenden Schreibstil, der aber ganz hemmungslos daherkommt. So werden hier die Genre Splatter-Horror, Erotik und Humor wild durcheinandergewirbelt und ergeben ein außergewöhnliches Buch, welches mir immer besser gefallen hat. Anfangs habe ich mich mit den ungewöhnlich offenen und teilweise auch brutalen Schilderungen schwergetan, aber mit dem eingestreuten schwarzen Humor vermischt es der Autor zu etwas ganz Besonderem. Das mehr als fulminante Finale wartet dann noch mit zwei überraschenden Plots auf, die das Buch in meiner Gunst noch weiter steigerten.

Insgesamt ist "Feuchte Beute" sicherlich ein sehr spezielles Buch und ich glaube hier trennen sich auch die Geister. Es wird explizit auf pikante und brutale Schilderungen hingewiesen und der Hinweis "For Adults only" sollte ernst genommen werden, denn die Satire ist sicherlich nichts vor Zartbesaitete. Mir hat das Buch in seiner überraschenden Art ausgesprochen gut gefallen, so dass ich es unter dem vorgenannten Vorbehalt gerne weiterempfehle und mit vollen fünf von fünf Sternen bewerte.

Verstummte Narben: Thriller

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Spannend bis zur letzten Seite

In ihrem mittlerweile zehnten Fall stößt die Rechtsmedizinerin Julia Schwarz bei der Obduktion einer Leiche auf einen gerade für sie grausigen Fund. Auf Höhe des Beckenknochens hat der Täter den Abdruck eines Siegelrings hinterlassen, was genau die Kennzeichnung eines psychopathischen und bereits inhaftierten Serienmörder für seine Opfer war. Wie kommt dieses Zeichen auf den Körper einer neuen Leiche? Das Merkmal wurde bei den Ermittlungen niemals veröffentlicht. Julia Schwarz nimmt den für sie sehr schweren Schritt auf sich, mit dem Inhaftierten Mörder zu sprechen, da er damals auch ihren jungen Bruder getötet hat. Wird der Mörder ihr bei der Recherche helfen? Die Zeit rennt, denn der Täter hat bereits eine weitere Frau in seiner Gewalt...

Die erfolgreiche deutsche Autorin Catherine Shepherd konnte mich bereits sehr oft mit ihren Thrillern in den Bann ziehen. Ich bin daher auch mit viel Vorfreude und einer hohen Erwartungshaltung in ihr neues Werk gestartet. Sie erzählt die Geschichte in ihrem gewohnt temporeichen und hervorragend zu lesenden Schreibstil. Der Spannungsbogen wird mit dem Auffinden der ersten Leiche sehr gut aufgebaut und über die ereignisreichen Ermittlungen und dem persönlichen Bezug zur Hauptprotagonistin Julia Schwarz auf einem aus meiner Sicht stets sehr hohen Niveau gehalten. Auch hier überzeugt Catherine Shepherd wieder mit ihrem Talent, spannende Momente zu schaffen und den Leser immer wieder mit unvorhersehbaren Wendungen auf neue Spuren zu führen, um ihn dann im fulminanten Finale doch noch mit einer genialen Auflösung zu überraschen. Auch die Weiterentwicklung der interessant gezeichneten Protagonisten trägt zum gelingen der Geschichte bei.

Insgesamt ist "Verstummte Narben" für mich die mehr als gelungene Fortsetzung einer tollen Thriller-Reihe, die mich immer wieder fesseln und begeistern kann. Ich empfehle das Buch daher sehr gerne weiter und bewerte es mit fünf von fünf Sternen dementsprechend positiv.

Tod zur Teestunde

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Raffinierter und komplexer Kriminalfall

Die Lektorin Susan Ryeland hat die spektakulären Geschehnisse der letzten Zeit einigermaßen verarbeiten können, als sie in Londen einen neuen Job angeboten bekommt. Sie soll den jungen Autor Eliot Crace dabei unterstützen, die erfolgreiche Reihe um den beliebten und genialen Ermittler Atticus Pünd fortzusetzen. Aufgrund ihrer gemeinsamen Vergangenheit mit dem Urheber der Krimi-Reihe scheint niemand geeigneter dafür zu sein als sie und schnell erkennt sie auch, dass Eliot Crace anscheinend das Faible von Alan Conway übernommen hat, mit seinen fiktiven Geschichten auf einen realen Kriminalfall hinzuweisen. So kommt Susan Ryeland nicht nur in den Genuss eines spannenden Kriminalromans, sondern landet auch in der Realität wieder mitten in den Ermittlungen zu einem rätselhaften Mord...

Der englische und äußerst erfolgreiche Autor Anthony Horowitz konnte mich mit seinen fesselnden Geschichten bereits mehrfach begeistern, so dass ich mit viel Vorfreude und einer gewissen Erwartungshaltung in sein neues Werk gestartet bin. Er erzählt die Geschichte in seinem gewohnt bildreichen und hervorragend zu lesenden Schreibstil, der mich schnell in den Bann ziehen konnte. Der Spannungsbogen wird zu Beginn des Buches gleich auf zwei Ebenen aufgebaut und über die jeweiligen Ermittlungsarbeiten auf einem aus meiner Sicht sehr hohen Niveau gehalten. Es entwickelt sich so eine komplexe und jederzeit die volle Aufmerksamkeit erfordernde Story, in der die beiden Handlungs-stränge nach und nach zu einem Ganzen zusammengeführt werden. Dabei gelingt es Anthony Horowitz ausgesprochen gut, seine Protagonisten weiterzuentwickeln und so zum Gelingen des Buches beizutragen. Der Fall konnte mich bis zum Finale begeistern, in dem ich dann von einer gut nachvollziehbaren Auflösung vollkommen überrascht wurde.

Insgesamt ist "Tod zur Teestunde" ein für mich rundum gelungener Kriminalroman im klassischen englischen Stil, der ohne viel Blut und spektakuläre Taten überzeugen kann. Beeindruckend ist vielmehr die raffiniert ausgefeilte Story und das erzählerische Talent des Autors. Ich empfehle das Buch daher sehr gerne weiter und bewerte es dementsprechend mit den vollen fünf von fünf Sternen.

Über die Toten nur Gutes / Ein Trauerredner ermittelt Bd.1 (eBook, ePUB)

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Über den Tod hinaus

Der Trauerredner Mads Madsen erfährt von dem Tod seines Freundes Patrick, dessen letzter Wunsch eine Grabrede von ihm war. So macht er sich auf die Spuren der jüngsten Vergangenheit und stößt dabei auf Ungereimtheiten, die für den plötzlichen und unerwarteten Tod des Freundes verantwortlich zu sein scheinen. Mads sieht es nun als seine Aufgabe an, der ermittelnden Polizei zuzuarbeiten, gerät dabei aber selbst in den Fokus von Leuten, denen er lieber aus dem Weg gegangen wäre. Wird Mads Patrick einen letzten Dienst erweisen können und die Mörder seines Freundes ausfindig machen?

Der deutsche Drehbuchautor und Schriftsteller Andreas Izquierdo konnte mich schon oft mit seinen Romanen berühren und begeistern, so dass ich mit viel Vorfreude und einer hohen Erwartungshaltung in sein neues Werk, dem Kriminalroman "Über die Toten nur Gutes", gestartet bin. Er erzählt die Geschichte in seinem gewohnt lebendigen und hervorragend zu lesenden Schreibstil, der mich schnell wieder gefangen nahm. Izquierdo gelingt es aus meiner Sicht immer wieder eine sehr emotionale Tiefe in seinen Geschichten zu verankern. In diesem Fall macht er einen Trauerredner zu einem Ermittler und schlägt so eine Brücke zwischen Leben und Tod. Die Protagonisten werden sehr interessant und sympathisch gezeichnet, was zum Gelingen des Romans beiträgt. Der Spannungsbogen wird mit dem tragischen Tod von Mads Freund direkt zu Beginn des Buches gut aufgebaut und über die ungewöhnlichen und charmant beschriebenen Ermittlungsarbeiten auf einem stets hohen Niveau gehalten. Das Finale rundet die Geschichte mit einer gut nachvollziehbaren Auflösung gelungen ab.

Insgesamt ist "Über die Toten nur Gutes" für mich ein toller Kriminalroman mit einer ordentlichen Portion Tiefgang, der mit einer innovativen Ermittler-Konstellation und dem Erzähltalent des Autors voll und ganz überzeugen kann. Ich empfehle das Buch daher sehr gerne weiter und bewerte es folgerichtig mit den vollen fünf von fünf Sternen.

Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittags, abends

sehr gut

Alltagstauglich

Die Präsenz der vielen Fernsehköche ist zwar mittlerweile deutlich verkleinert worden, aber Steffen Henssler konnte sich mit neuen Formaten und einem hohen Unterhaltungswert durchsetzen. Ich schätze an ihm das improvisierte Kochen und er kann gefühlt aus vielen einfachen Zutaten ein tolles Gericht zaubern. Sehr passend daher seine Reihe der "schnellen Nummern", wo wirklich alltagstaugliche, aber zugleich auch kreative und wohlschmeckende Mahlzeiten zubereitet werden. Sein neuer Band hat mein Interesse geweckt und ich war sehr gespannt auf die Umsetzung seiner Ideen...

Der Grundaufbau des Kochbuchs untergliedert die drei gewöhnlichen Mahlzeiten eines Tages, das Frühstück, das Mittagessen und das Abendessen. Zu jedem Tageszeitpunkt empfiehlt Steffen Henssler sehr facettenreich neue Kreationen, die mich durchaus begeistern konnten. So konnten mich beim morgentlichen Mahl die "Eggs Royal mit Räucherlachs" oder die "Eggs Bendict" begeistern, während sich beim Mittagessen die "Italienische Salsicca-Pfanne" und der "Rote-Beete-Salat" als besonders schmackhaft empfunden habe. Highlights beim Abendesse seinen mit dem "Auberginen-Kartoffel-Gratin" und dem "Spaghettikuchen mit Parmesan" auch noch genannt.

Alle Rezepte haben gemein, dass sie wirklich gut beschrieben und einfach nachzuahmen sind. Steffen Henssler achtet bei seinen Gerichten für ihn typisch nicht auf spektakuläre Zutaten, sondern konzentriert sich auf leicht zu beschaffene Lebensmittel, die er raffiniert kombiniert und würzt. Unterstützt wird man noch mit tollen Fotos, die wirklich motivieren, den Kochlöffel selbst in die Hand zu nehmen. Die Alltagstauglichkeit wird damit auf alle Fälle berücksichtigt und macht ""Hensslers Schnelle Nummer / Morgens, Mittags, Abends" zu einem wichtigen Begleiter in der heimischen Küche. Wer also Anregungen sucht, wieder ein wenig Abwechslung in die eigene Speisekarte zu bringen, dem sei der aktuelle Ratgeber des sympathischen Fernsehkochs ans Herz gelegt. Meine Bewertung fällt mit guten vier von fünf Sternen dementsprechend positiv aus.