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Research on the Effects of Pulse Electric Field Treatment on Oil and Protein Properties
15. August 2023
Scholars' Press
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Softcover reprint of the original 1st edition 2018
13. Dezember 2018
Birkhäuser / Springer, Berlin
978-3-030-07021-2
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Gebundenes Buch
1st edition 2018
31. August 2018
Birkhäuser / Springer, Berlin
978-3-319-95362-5
eBook, PDF
22. August 2018
Springer Nature Switzerland
Broschiertes Buch
Entre égalité et reconnaissance
12. Mai 2020
Editions L'Harmattan
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